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Nuovo Mondo Ristorazione-03

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    • Corpo in alluminio anodizzato e fianchi in ABS antiurto. • Generoso motore ventilato. • Sistema di riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. • Ingranaggi elicoidali temperati e rettifi cati. • Bocca tritacarne e bocca grattugia facilmente rimovibili senza attrezzi. • Bocca tritacarne completamente in acciaio inox AISI 304. • Piastra e coltello inox. • Bocca grattugia in alluminio brillantato di grande capienza. • Capiente e pratica vasca di raccolta prodotto in plexiglass trasparente. • Rullo smontabile in acciaio inox. • Comandi con inversione di marcia di serie. Versione CE con: – Comandi 24 volt con NVR. – Dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio. – Dispositivo di sicurezza sul pressore grattugia.

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    TCG 12 MICROCHEF

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    1.250,00 + Iva 875,00 + Iva
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    Controllo Plus con:
    • Livello O3
    • Tempo utilizzo
    • Programmazione on-off giornaliera e
    settimanale
    • Cicalino allarme presenza O3
    • Potenza 200 watt 230V
    • Produzione ozono g/h 112
    • 4 ruote girevoli, 2 con freno
    • Per ambienti commerciali, industriali, serre,
    palestre ecc.

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    O3 MAXI PRO TOP

    Valutato 0 su 5
    1.550,00 + Iva 1.085,00 + Iva
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    – Generatore di ozono a colonna – Grazie alla produzione di Ozono di 112 g/h e alla doppia ventilazione, riesce a coprire fino a 1440 mq – Indicato per grandi superfici: supermercati, gallerie, scuole, serre, palestre, teatri, cinema, stabili industriali e commerciali in genere – Indicato per muffe, batteri, virus, parassiti e cattivi odori – La costruzione in acciaio inox AISI 304, dal raffinato design, lo rende utilizzabile in ogni ambiente – Programmazione del funzionamento mediante pannello di controllo digitale dotato di blocco di sicurezza. Funzionalità: 1.programmazione giornaliera start e stop 0-24h 2.programmazione settimanale start e stop 3.programmazione concentrazione trattamento da 1 a 4 ppm 4.la memoria di programmazione rimane fissata anche in caso di mancanza alimentazione

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    O3 TOWER MAXI

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    1.420,00 + Iva 994,00 + Iva
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    • Generatore di ozono da pavimento • Adatto ad ambienti fino a 90 mq (Tower 28) 200 mq (Tower 56) • Indicato per muffe, batteri, virus, parassiti e cattivi odori • Timer 0 – 120 minuti • Costruzione in acciaio inox Aisi 304

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    O3 TOWER

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    470,00 + Iva 329,00 + Iva
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    – Generatore di ozono da pavimento – Adatto ad ambienti fino a 180 mq (Tower 28) 360 mq (Tower 56) – Indicato per muffe, batteri, virus, parassiti e cattivi odori – Costruzione in acciaio inox Aisi 304 – Programmazione del funzionamento mediante pannello di controllo digitale dotato di blocco di sicurezza Funzionalità: 1.programmazione giornaliera start e stop 0-24h 2.programmazione settimanale start e stop 3.programmazione concentrazione trattamento da 1 a 4 ppm 4.la memoria di programmazione rimane fissata anche in caso di mancanza alimentazione

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    O3 TOWER TOP

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    780,00 + Iva 546,00 + Iva
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    – Struttura in acciaio inox interno ed esterno. – 4 griglie in dotazione facilmente rimovibili per la pulizia. – Distanza tra ripiani cm 8 – Camera interna con angoli raggiati per una pulizia facile e veloce. – Porta in acciaio inox, con doppio vetro. – Illuminazione interna con due lampade per una luminosità omogenea. – Distribuzione calore con due ventole. – Regolazione termostatica della temperatura da 25° a 300° C. – Timer di controllo cottura da 0’ a 120’ o continuo. Versione Plus: – Umidificatore di serie. – Sistema ventola potenziata per una migliore distribuzione della temperatura.

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    SAHARA 80/4

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    1.890,00 + Iva 1.323,00 + Iva
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    – Struttura in acciaio inox interno ed esterno. – Distanza tra ripiani cm 8 – Camera interna con angoli raggiati per una pulizia facile e veloce. – Porta in acciaio inox, con doppio vetro. – Illuminazione interna con due lampade. – Regolazione termostatica della temperatura. – Timer di controllo cottura da 0’ a 120’ o continuo. ALISEO 2/3 PLUS B: – Ventola con inverter per una migliore distribuzione della temperatura.
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    SAHARA 60/4

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    1.250,00 + Iva 875,00 + Iva
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    – Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro – Comandi elettronici – Termometro per la visualizzazione della temperatura camera – 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori – Doppia illuminazione interna – Piano cottura in pietra refrattaria – Camino per il convogliamento di fumi e vapori – I forni 85×70, 105×70 e 105×105 possono contenere 2 teglie da cm 60×40 Opzioni: – Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz – watt 100) – Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h) – Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

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    PIZZA 8570

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    3.000,00 + Iva 2.100,00 + Iva
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    – Struttura in acciaio inox – Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Piani di cottura in pietra refrattaria – Resistenze corazzate – Sfiato per i vapori di cottura – Isolamento in fibra di vetro – 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente per il mod. “2” – 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore
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    PIZZA 4135 D

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    – Struttura in acciaio inox – Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Piani di cottura in pietra refrattaria – Resistenze corazzate – Sfiato per i vapori di cottura – Isolamento in fibra di vetro – 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente per il mod. “2” – 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore

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    PIZZA 4135

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    • Termometro visualizzazione temperatura camera.
    • 2 simostati per il controllo separato delle resistenze
    inferiori e superiori.
    • Termostato di massima per cottura camera.
    • Illuminazione interna.
    • Camino per il convogliamento di fumi e vapori
    • Pareti interne in acciaio inox.
    • Struttura esterna in acciaio inox.
    • Piano in pietra refrattaria.
    • Porta con finestra.
    Capacità pizze:
    – 4 pizze (ø 35 cm).
    – 2 pizze (ø 41 cm).

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    PIZZA 7070

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    2.770,00 + Iva 1.939,00 + Iva
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    PIZZA 10570

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