Spedizione rapide e veloci in tutta Italia – Causa Covid-19 le spedizioni potrebbero subire dei ritardi

Nuovo Mondo Ristorazione-03

Scopri la vasta gamma di prodotti pronta consegna

BFX400 A

13.990,00 + Iva 9.793,00 + Iva

Spedizione e Pagamenti

Progetti e preventivi su misura per te

Invia la tua planimetria, progettiamo e preventiviamo gratuitamente

Assistenza Tecnica

I nostri tecnici sempre al tuo servizio in caso di guasto.

Scelto da più di 5.000 chef italiani

Abbiamo selezionati i nostri prodotti con cura in modo da essere sempre la scelta corretta qualità/prezzo.

Mantecatori verticali digitali ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L’algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell’agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.

ERGONOMIA

  • Pannello comandi frontale con icone di selezione rapida programmi gelato, sorbetto, granita.
  • Mensola di appoggio per qualsiasi tipo di contenitore, regolabile in profondità e in altezza.

SICUREZZA

  • Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio gestito con centralina di sicurezza certificata.

RISPARMIO ENERGETICO

  • Consumi di acqua ridotti grazie ai condensatori ad alto scambio con un’ampia superficie di rame.
  • Consumi energetici ridotti grazie alla tecnologia inverter che ottimizza la potenza al motore elettrico.

IGIENE

  • Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia.
  • Doccetta di lavaggio (opzionale Btx/Bfx150).
  • Scivolo gelato magnetico smontabile.
  • Carrozzeria in acciaio inox.
Produzione oraria lt.

40

Tecnologia

digitale

Produzione oraria Kg.

34

Disposizione

Verticale

Condensazione

Aria

Dimensioni L x P x H mm

600x836x1335

Peso netto Kg.

180

Produzione min per ciclo Lt

3

Produzione per ciclo Lt

7,5

Miscela introdotta ciclo Lt

2-5

Miscela introdotta ciclo Kg

2,3/5,75

Tensione

230V~50Hz

Potenza W

4000

BFX400 A
13.990,00 + Iva 9.793,00 + Iva