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Nuovo Mondo Ristorazione-03

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denocciolatore estrattore

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    – É un moderno passaverdure motorizzato che, grazie al suo sistema a setacci intercambiabili, permette di lavorare frutta e verdura in gran velocità. Può essere usato anche come denocciolatore, per frutta matura, dove la polpa può essere facilmente separata dall’osso. – É una macchina dall’utilizzo semplice e dalla manutenzione agevole, facile e veloce anche nelle operazioni di pulizia. – Corpo macchina realizzato in acciaio inox AISI 304 – Tramoggia, testata, pala spatolatrice e setacci sono realizzati in acciaio inox Aisi 304, possono essere facilmente smontati e lavati in lavastoviglie – Disponibili diversi setacci con maglia da 1, 2, 3 e 5 mm – Perfetto per marmellate e composte di frutta e verdura, ottimo per passate di pomodoro e verdure in genere. – Utile per estrarre concentrati sia di pesce che di carne utilizzando i fondi di cottura. – Dotato di due contenitori per raccogliere separatamente scarti e prodotto raffinato.

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    SKRAT

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