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Nuovo Mondo Ristorazione-03

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forno

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    – Struttura in acciaio inox interno ed esterno. – 4 griglie in dotazione facilmente rimovibili per la pulizia. – Distanza tra ripiani cm 8 – Camera interna con angoli raggiati per una pulizia facile e veloce. – Porta in acciaio inox, con doppio vetro. – Illuminazione interna con due lampade per una luminosità omogenea. – Distribuzione calore con due ventole. – Regolazione termostatica della temperatura da 25° a 300° C. – Timer di controllo cottura da 0’ a 120’ o continuo. Versione Plus: – Umidificatore di serie. – Sistema ventola potenziata per una migliore distribuzione della temperatura.

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    SAHARA 80/4

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    1.890,00 + Iva 1.323,00 + Iva
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    – Struttura in acciaio inox interno ed esterno. – Distanza tra ripiani cm 8 – Camera interna con angoli raggiati per una pulizia facile e veloce. – Porta in acciaio inox, con doppio vetro. – Illuminazione interna con due lampade. – Regolazione termostatica della temperatura. – Timer di controllo cottura da 0’ a 120’ o continuo. ALISEO 2/3 PLUS B: – Ventola con inverter per una migliore distribuzione della temperatura.
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    SAHARA 60/4

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    1.250,00 + Iva 875,00 + Iva
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    – Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro – Comandi elettronici – Termometro per la visualizzazione della temperatura camera – 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori – Doppia illuminazione interna – Piano cottura in pietra refrattaria – Camino per il convogliamento di fumi e vapori – I forni 85×70, 105×70 e 105×105 possono contenere 2 teglie da cm 60×40 Opzioni: – Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz – watt 100) – Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h) – Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

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    PIZZA 8570

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    3.000,00 + Iva 2.100,00 + Iva
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    – Struttura in acciaio inox – Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Piani di cottura in pietra refrattaria – Resistenze corazzate – Sfiato per i vapori di cottura – Isolamento in fibra di vetro – 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente per il mod. “2” – 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore
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    PIZZA 4135 D

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    – Struttura in acciaio inox – Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere – Piani di cottura in pietra refrattaria – Resistenze corazzate – Sfiato per i vapori di cottura – Isolamento in fibra di vetro – 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente per il mod. “2” – 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore

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    PIZZA 4135

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    • Termometro visualizzazione temperatura camera.
    • 2 simostati per il controllo separato delle resistenze
    inferiori e superiori.
    • Termostato di massima per cottura camera.
    • Illuminazione interna.
    • Camino per il convogliamento di fumi e vapori
    • Pareti interne in acciaio inox.
    • Struttura esterna in acciaio inox.
    • Piano in pietra refrattaria.
    • Porta con finestra.
    Capacità pizze:
    – 4 pizze (ø 35 cm).
    – 2 pizze (ø 41 cm).

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    PIZZA 7070

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    2.770,00 + Iva 1.939,00 + Iva
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    PIZZA 10570

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    – Termometro per la visualizzazione della temperatura camera.
    – Termostato di controllo temperatura in camera.
    – 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e
    superiori.
    – Doppia illuminazione interna con luci incassate.
    – Piano in pietra refrattaria.
    – Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro.
    – Camino per il convogliamento di fumi e vapori
    – Struttura esterna in acciaio inox.
    – Capacità per 6 pizze Ø 33 cm
    – Capacità per 2 pizze Ø 52 cm
    – Capacità per 3 pizze Ø 35 cm
    – Possono contenere 2 teglie da cm 60×40
    – Progetto predisposto per versioni impilabili
    – Scheda completa di controllo:
    – temperatura parte superiore camera
    – temperatura refrattario inferiore
    – luce interna
    – visualizzatori separati temperatura superiore
    e inferiore
    – visualizzazione immediata temperatura impostata
    – pulito, semplice, intuitivo

    Accessori

    PIZZA 10570

    Valutato 0 su 5
    1.825,00 + Iva 1.277,50 + Iva
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    • Termometro visualizzazione temperatura camera.
    • 2 simostati per il controllo separato delle resistenze
    inferiori e superiori.
    • Termostato di massima per cottura camera.
    • Illuminazione interna.
    • Camino per il convogliamento di fumi e vapori.
    • Pareti interne in acciaio inox.
    • Struttura esterna in acciaio inox.
    • Piano in pietra refrattaria.
    • Porta con finestra.
    Capacità pizze:
    – 4 pizze (ø 36 cm).
    – 2 pizze (ø 45 cm).
    – 2 teglie 60×40 cm.

    Accessori

    PIZZA 8570

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    1.325,00 + Iva 927,50 + Iva
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    • Termometro visualizzazione temperatura camera.
    • 2 simostati per il controllo separato delle resistenze
    inferiori e superiori.
    • Termostato di massima per cottura camera.
    • Illuminazione interna.
    • Camino per il convogliamento di fumi e vapori
    • Pareti interne in acciaio inox.
    • Struttura esterna in acciaio inox.
    • Piano in pietra refrattaria.
    • Porta con finestra.
    Capacità pizze:
    – 4 pizze (ø 35 cm).
    – 2 pizze (ø 41 cm).

    Accessori

    PIZZA 7070

    Valutato 0 su 5
    1.060,00 + Iva 742,00 + Iva
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    – Costruzione in acciaio inox e mantello in
    acciaio preverniciato nero.
    – Porta in acciaio inox con finestra a doppio
    vetro.
    – 2 termostati per controllo separato delle
    resistenze inferiori e superiori.
    – Doppia illuminazione interna.
    – Piano cottura in pietra refrattaria.
    – Camino per il convogliamento di fumi e vapori.
    – Cappa aspirante con luci a Led opzionale.

    Accessori

    PIZZA 6262

    Valutato 0 su 5
    1.425,00 + Iva 997,50 + Iva
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    • Struttura in acciaio inox
    • Piano di cottura in pietra refrattaria
    • Resistenze corazzate
    • Sfiato per i vapori di cottura
    • Capacità per 2 pizze Ø = mm 225

    Accessori

    PIZZA 4135 D

    Valutato 0 su 5
    690,00 + Iva 483,00 + Iva