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    – Riscaldatore termoregolato ad alta precisione

    2.000 Watt potenza.
    – Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
    – Struttura in acciaio inox IP X3.
    – Profondità di lavoro max 16,5 cm.
    – Funzionamento ottimale fino a 50 Lt.
    – Temperatura di lavoro da 20° a 100° con precisione
    di +/- 0,3°C.
    – Dispositivo di protezione automatico in caso di
    utilizzo a secco.
    – Ventola di circolazione per favorire una ottima
    miscelazione del prodotto.
    – Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione
    e sovratemperatura.
    – Manopola in acciaio inox per un comodo trasporto
    della macchina.
    Vasca per SOFTCOOKER
    – Struttura in acciaio inox AISI 304.
    – Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
    – Vasca gastronorm 1/1 H. 20 in acciaio inox AISI 304,
    capacità 27 litri.
    – Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

    Accessori

    Softcooker Y09

    Valutato 0 su 5
    235,00 + Iva 164,50 + Iva
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    – Riscaldatore termoregolato ad alta precisione

    2.000 Watt potenza.
    – Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
    – Struttura in acciaio inox IP X3.
    – Profondità di lavoro max 16,5 cm.
    – Funzionamento ottimale fino a 50 Lt.
    – Temperatura di lavoro da 20° a 100° con precisione
    di +/- 0,3°C.
    – Dispositivo di protezione automatico in caso di
    utilizzo a secco.
    – Ventola di circolazione per favorire una ottima
    miscelazione del prodotto.
    – Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione
    e sovratemperatura.
    – Manopola in acciaio inox per un comodo trasporto
    della macchina.
    Vasca per SOFTCOOKER
    – Struttura in acciaio inox AISI 304.
    – Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
    – Vasca gastronorm 1/1 H. 20 in acciaio inox AISI 304,
    capacità 27 litri.
    – Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

    Accessori

    Softcooker Y09

    Valutato 0 su 5
    160,00 + Iva 112,00 + Iva
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    – Connubio tra macchina per il sottovuoto
    a campana e apparecchio
    cottura a bassa temperatura.
    – Macchina sottovuoto compatta e veloce,
    dedicata a piccole porzioni.
    – Facile settaggio del tempo di vuoto
    e di saldatura.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    – Pompa aspirazione Busch.
    – Visualizzazione percentuale vuoto
    e tempo residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contatore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
    – Messaggio cambio olio.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Sollevamento coperchio manuale.
    – Vasca in acciaio inox AISI 304.
    – Apparecchio statico per la cottura a
    bassa temperatura.
    – Potenti resistenze corazzate a contatto
    nel fondo della vasca.
    – Vasca in acciaio inox AISI 304.
    – Sistema elettronico di controllo della
    temperatura con visualizzazione di temperatura
    e tempo di esercizio.
    – Stesso sistema di controllo del Softcooker con
    delta T di 0,2°C:
    5 programmi memorizzabili.
    Temperatura selezionabile in C° e F°.
    Coperchio vasca fornito di serie.
    Allarme sonoro raggiunta temperatura.
    Allarme sonoro fine tempo cottura.

    Accessori

    SPACEeCOOK

    Valutato 0 su 5
    1.485,00 + Iva 1.039,50 + Iva
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    – Riscaldatore termoregolato ad alta precisione

    2.000 Watt potenza.
    – Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
    – Struttura in acciaio inox IP X3.
    – Profondità di lavoro max 16,5 cm.
    – Funzionamento ottimale fino a 50 Lt.
    – Temperatura di lavoro da 20° a 100° con precisione
    di +/- 0,3°C.
    – Dispositivo di protezione automatico in caso di
    utilizzo a secco.
    – Ventola di circolazione per favorire una ottima
    miscelazione del prodotto.
    – Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione
    e sovratemperatura.
    – Manopola in acciaio inox per un comodo trasporto
    della macchina.
    Vasca per SOFTCOOKER
    – Struttura in acciaio inox AISI 304.
    – Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
    – Vasca gastronorm 1/1 H. 20 in acciaio inox AISI 304,
    capacità 27 litri.
    – Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

    Accessori

    Softcooker Y09

    Valutato 0 su 5
    550,00 + Iva 385,00 + Iva
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    • Softcooker Wi-Food:
    fianchi in ABS e cestello in alluminio
    • Softcooker Wi-Food NFC:
    fianchi in ABS e cestello in alluminio con antenna
    • Le versioni NFC sono dotate di antenna integrata per la lettura
    immediata delle sonde al cuore SWP “Softcooker Wireless Probe”
    • Pratico e ampio display touch 5”, IP 67
    • 10 programmi immediati a bordo macchina e infiniti programmi
    tramite APP
    • Pratica maniglia per trasporto
    • La connessione Wi-Fi permette, tramite APP gratuita dedicata, di
    controllare la cottura anche da casa.
    • L’APP consente anche la gestione di diversi apparecchi, ricette
    private e pubbliche con 4 livelli, log di cottura HACCP, stampa di
    etichette adesive, settaggio di allarmi sonori, funzione Multitimer,
    lettura e configurazione delle sonde al cuore SWP “Softcooker
    Wireless Probe” e olto altro ancora.
    NFC
    • Finalmente un sistema pratico ed efficiente per il controllo della
    temperatura al cuore nelle cotture in sottovuoto
    • Pratiche e robuste sonde wireless con tecnologia NFC che
    permette la lettura della temperatura al cuore tramite pratica APP o
    direttamente dal Softcooker Wi-Food NFC
    • Riutilizzabili infinite volte, possono essere caricate con dati relativi
    al prodotto, fornitore, cottura, data confezionamento ecc.
    • APP di gestione gratuita, facile e intuitiva
    Compatibile Industria 4.0

    Accessori

    Softcooker Wi-Food

    Valutato 0 su 5
    585,00 + Iva 409,50 + Iva
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    • Semplice e intuitivo, ideale per un primo approccio alla cottura in
    sottovuoto
    • Display a Led di facile lettura
    • Impostazione veloce di tempo e temperatura
    • Circolatore a mezzo ventola motorizzata
    • Ideale fino a 20 lt acqua

    Accessori

    Softcooker Light

    Valutato 0 su 5
    105,00 + Iva 73,50 + Iva
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    – Stesse caratteristiche dei modelli Space, è ora
    anche intelligente, nella gestione del cambio olio
    e di tutte le sue funzionalità.
    – Gestisce in modo predittivo i cicli di
    riscaldamento, taratura dei sensori e la
    manutenzione ordinaria, in modo da garantire
    lunga vita senza problemi alle pompe.
    – Dotata di wi-fi integrato, comunica direttamente
    con il centro assistenza in caso di problemi che
    possono essere risolti anche da remoto.
    – La gestione evoluta della macchina permette di
    contare su 3 anni di garanzia della pompa.
    – Dotata di comodi e intuitivi comandi touch.
    – Pratica, semplice, facile da usare e pulire

    Accessori

    SPACE NeXt 30

    Valutato 0 su 5
    1.620,00 + Iva 1.134,00 + Iva
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    – Facile settaggio del tempo di vuoto e di
    saldatura.
    – Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
    residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contaore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio.
    – Messaggio cambio olio e filtro.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Non disponibile con stampante o Gas.
    – Campane ad iniezione con grande sviluppo di
    volume.
    – Sollevamento coperchio automatico a mezzo di
    pistoncini pneumatici.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    IDENTIFICAZIONE MODELLI
    D = Pompa DVP
    B = Pompa Busch
    X = piano appoggio inox 5 mm

    Accessori

    SPACE 50 EASY DX

    Valutato 0 su 5
    2.155,00 + Iva 1.508,50 + Iva
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    – Facile settaggio del tempo di vuoto e di
    saldatura.
    – Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
    residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contaore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio.
    – Messaggio cambio olio e filtro.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Non disponibile con stampante o Gas.
    – Campane ad iniezione con grande sviluppo di
    volume.
    – Sollevamento coperchio automatico a mezzo di
    pistoncini pneumatici.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    IDENTIFICAZIONE MODELLI
    D = Pompa DVP
    B = Pompa Busch
    X = piano appoggio inox 5 mm

    Accessori

    SPACE 50 EASY BX

    Valutato 0 su 5
    2.275,00 + Iva 1.592,50 + Iva
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    – Facile settaggio del tempo di vuoto e di
    saldatura.
    – Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
    residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contaore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio.
    – Messaggio cambio olio e filtro.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Non disponibile con stampante o Gas.
    – Campane ad iniezione con grande sviluppo di
    volume.
    – Sollevamento coperchio automatico a mezzo di
    pistoncini pneumatici.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    IDENTIFICAZIONE MODELLI
    D = Pompa DVP
    B = Pompa Busch
    X = piano appoggio inox 5 mm
    12 = pompa aspirazione 12 mc

    Accessori

    SPACE 40 EASY DX

    Valutato 0 su 5
    1.670,00 + Iva 1.169,00 + Iva
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    – Facile settaggio del tempo di vuoto e di
    saldatura.
    – Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
    residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contaore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio.
    – Messaggio cambio olio e filtro.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Non disponibile con stampante o Gas.
    – Campane ad iniezione con grande sviluppo di
    volume.
    – Sollevamento coperchio automatico a mezzo di
    pistoncini pneumatici.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    IDENTIFICAZIONE MODELLI
    D = Pompa DVP
    B = Pompa Busch
    X = piano appoggio inox 5 mm
    12 = pompa aspirazione 12 mc

    Accessori

    SPACE 40 EASY DX

    Valutato 0 su 5
    1.545,00 + Iva 1.081,50 + Iva
  • Aggiungi al carrello

    – Facile settaggio del tempo di vuoto e di
    saldatura.
    – Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
    residuo.
    – Memorizzazione ultima impostazione.
    – Contacicli e contaore utilizzo pompa.
    – Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio.
    – Messaggio cambio olio e filtro.
    – Vuoto esterno a tempo.
    – Non disponibile con stampante o Gas.
    – Campane ad iniezione con grande sviluppo di
    volume.
    – Sollevamento coperchio automatico a mezzo di
    pistoncini pneumatici.
    – Barra saldante facilmente rimovibile.
    IDENTIFICAZIONE MODELLI
    D = Pompa DVP
    B = Pompa Busch
    X = piano appoggio inox 5 mm
    12 = pompa aspirazione 12 mc

    Accessori

    SPACE 40 EASY BX

    Valutato 0 su 5
    1.805,00 + Iva 1.263,50 + Iva